quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Tarte de frango e ananás

Ingredientes:
2 peitos de frango

3 rodelas de ananás
4 salsichas de lata

2 ovos inteiros

1 embalagem massa quebrada fresca(usei folhada)

1 pacote natas

2 cebolas médias

um pouco de azeite

queijo ralado a gosto
salsa picada q.b.
sal e pimenta q.b.

Confecção
:
Coza o frango em água com um pouco de sal. Depois de cozido, desfie-o e coloque-o dentro de uma taça grande. Deite lá para dentro as salsichas cortadas em rodelas, o ananás cortado aos bocados e as natas. Entretanto, corte as duas cebolas em meias-luas e ponha a refogar numa frigideira grande. Quando a cebola já estiver transparente, coloque lá dentro o preparado que fez anteriormente e mexa. Depois, deitam-se os ovos bem batidos para dentro desta mistura, com o cuidado de não os deixar cozer. Tempere de sal e pimenta e polvilhe com a salsa. Ligue o forno a 200ºC, para ir aquecendo. Enquanto isso, abra a massa quebrada e coloque-a numa tarteira própria para ir ao forno, deixando o papel vegetal que ela traz, entre a tarteira e a massa. Pique o fundo da massa com a ajuda de um garfo e deite lá para dentro todo o conteúdo que esteve a preparar. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, durante cerca de 30 a 35 minutos.
Bom apetite!!!

7 comentários:

  1. Minha adorada amiga que coisa mais boa deve ser , fiquei a babar o pç hehehe bjkas mt doces para a minha melhor amiga da net .

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  2. uiuiuiuiui k loucura cardoso

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  3. linda receita de uma profissional chef DANIEL

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  4. Amiga que maravilha!!!
    Adoro o sabor de ananás na comidinha...óptima sugestão.

    Bjinhos Carinhosos

    PS/Está tudo bem convosco???Kikas Tem sido complicado gerir o dia a dia e o blog,mas não te esqueço.

    Janeca!

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  5. Adoro tudo que é tartes e quiches, e esta deve ser bem boa. Gosto muito do sabor que o ananás dá às receitas salgadas.

    Beijinhos

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  6. Olha que giro, (not!) isto é copy & paste de outro Blog, LOL
    http://cala-te-e-come.blogspot.com/2008/05/tarte-de-frango-e-anans.html
    normalmente quando se faz isto coloca-se o blog de onde se foi buscar a ideia, mas isto há gente para tudo...

    Cumprimentos

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