quarta-feira, 26 de novembro de 2008

Bolo de manga / laranja

Ingredientes:
4 ovos
350 g açúcar
440 g farinha
200 g manteiga
1 laranja
1 manga madura
2 colheres de chá fermento Royal
Açúcar q.b.
Preparação:
  1. Coloque numa taça a laranja e a manga, descascadas e cortadas aos pedaços, juntamente com o açúcar
  2. Junte os ovos, a manteiga em pedaços
  3. Junte a farinha e o fermento
  4. Deite numa forma untada e polvilhada com farinha (ou forma de silicone) sem buraco 26/28 cm
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 50 minutos
  6. Desligue e deixe no forno durante uns 10 minutos antes de retirar
  7. Deixe arrefecer e decore com açúcar (tb polvilhei com canela) e está pronto a servir!
Bom apetite!!!!

5 comentários:

  1. hummmmmmmm hummmmmmmmm loucura adoro cardoso

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  2. Bem deve ser uma delícia...
    Voltei para ficar!!!
    sofia

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  3. Deve ser delicioso :)

    Bom fim de semana

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  4. Estou sem palavras que riqueza de bolo, imagino o sabor e cheirinho delicioso, bjs

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  5. Que bolinho bom hummm jinhos doce amiga.

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