segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Queijadas de limão





Olá a todos/as!

Faz tempo que faço queijadas mas, achava-as pouco fofas. Então decidi procurar uma receita que me agradasse mais em vários aspectos. Iniciei uma busca na net e optei por uma que me pareceu o que procurava. Pois bem, e assim aconteceu... Fiquei muito contente pois superou todas as minhas espetativas. Muito agradáveis ao sabor sem ficarem enjoativas e como que se derretem na boca. Uma verdadeira delícia!

Aqui fica a receitinha...

500 ml leite

1 colher sopa manteiga

350 g açúcar

100 g farinha branca de neve

4 ovos

1 limão (raspa e sumo)

manteiga q.b.

açúcar q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.

Aqueça o leite com a colher de sopa de manteiga.

À parte, misture bem o açúcar com a farinha, os ovos, a raspa e o sumo de limão.

Junte o leite quente ao preparado, misture bem e distribua pelas formas.

Coloque-as num tabuleiro com água e leve-as ao forno a cozer, durante 35 minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme as queijadas.

Espero que gostem!

2 comentários:

  1. que boas estas queijadas. gosto muito. Ficaram muito bonitas.

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  2. Olà minha princesa linda e querida!
    Adorei esta receita das queijadinhas de limäo, sò de a ler cresceu-me àgua na boca.
    Vou experimentar fazer e depois digo-te como correu e ficou, obrigada por estas tuas receitas deliciosas ès uma amor beijokas larocas.

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto!
Espero que gostem!
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Bjs!