domingo, 24 de fevereiro de 2013

Bolo de laranja Branca de Neve com geleia e pasta de açúcar


Olá!!!
Conforme já vos tinha mostrado, este foi o bolo que fiz para o dia de S. Valentim. Adorei o sabor da massa, notava-se bem o sabor a laranja e os pedacinhos da mesma também. Não fiz só em bolo mas, em muffins também que postarei em breve.
Obrigada Branca de Neve/Espiga por este belo preparado Bolo de Laranja.
Espero que gostem!!!

Ingredientes:
1 preparado bolo laranja branca neve
100 g manteiga
4 ovos 
1 dl leite
sumo a gosto(opcional)
geleia marmelo caseira q.b.
pasta açúcar branca q.b.
pasta açúcar vermelha q.b.

Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma sem chaminé e reserve. Junte todos os ingredientes e bata primeiro em velocidade mínima até obter uma mistura homogénea, depois por mais 5 minutos. Deitar a massa na forma e vai a cozer por 30 a 35 minutos.
Depois de frio cortei ao meio e humedeci ambas as partes com sumo de laranja. Recheei-o com geleia e por fora também para a pasta de açúcar aderir bem. 
Estiquei a pasta de açúcar bem fina, para não enjoar, e cobri todo o bolo com a mesma. Decorei conforme mostra a foto.

7 comentários:

  1. Muito bonito! tenho que fazer o que vou inventar com a minha embalagem! bjks

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  2. Olá, Kikas!
    Que belo aspecto :)... Nham Nham :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  3. Adorei o seu bolinho e gostei mais ainda da fatia cortada....lindo.

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  4. Que bonito ficou!
    Pela minha parte confesso não fazer nadinha na minha cozinha.Como não posso ainda pôr a mão em água tenho tido quem me faça tudo.Mas mais 2 ou 3 dias e vou experimentar "mergulhá.la" em água a ver se ela se habitua novamente. Vai sendo tempo.
    beijos

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  5. Que bonita cobertura :)
    Ficou mesmo gira!
    Um beijinho

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  6. Deliciosa sugestão para o bolo de laranja, bjs.

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto!
Espero que gostem!
Deixem os vossos comentários, críticas ou sugestões responderei o mais breve possível!
Bjs!