segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Quiche de Cogumelos e Queijo



Olá,
Já há algum tempo que não fazia uma destas, uma opção práctica, fácil de preparar e sempre apreciada! 
Deixem-se tentar por esta minha sugestão!

Ingredientes:
1 embalagem massa folhada
1 cebola
200g cogumelos paris
1 c. sopa manteiga
100g bacon
4 ovos
1,5 dl natas
100g queijo ralado
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Ligue o forno a 190ºC. Forre uma tarteira com a massa, corte a massa excedente e reserve. Corte a cebola e os cogumelos em cubos e refogue na manteiga. Junte o bacon, tempere com sal e pimenta e salteie. Retire do lume e reserve.
Bata os ovos juntamente com as natas e o queijo, tempere a gosto e verta para a tarteira. Adicione o preparado anterior e leve ao forno durante 30 minutos. Retire do forno e sirva, quente ou fria.


Receita da revista "Segredos de Cozinha Tartes e Quiches Nº 53/2015"
Boa semana. :)

6 comentários:

  1. Humm tão bom!!!
    Adoro estas refeições!!
    Beijoca!

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  2. Ficou linda e a receita é fácil e prática, tal como eu gosto.
    Bjn
    Márcia

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  3. Gosto imenso de quiches e de cogumelos, por isso, deveria adorar esta :)

    beijinhos!

    http://fifoquices.blogspot.pt

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto!
Espero que gostem!
Deixem os vossos comentários, críticas ou sugestões responderei o mais breve possível!
Bjs!